为进一步压实餐饮企业食品安全主体责任，加强餐饮环节食品安全监管，依法规范餐饮服务经营行为，保障人民群众饮食安全。4月18日，磴口县市场监督管理局受家长代表、消费者代表、人大代表邀请进行食品安全、制止餐饮浪费情况随机监督检查。

　　本次“随机查餐厅”行动中，执法人员随机抽取了关注度高的麦肯汉堡、熊家无二炸鸡、磴口县第一完全中学、第二幼儿园开展突击检查，重点检查食品安全主体责任及反餐饮浪费工作落实情况，对场所环境卫生、餐用具清洗消毒、从业人员健康证明、食品储存、进货查验记录等重点环节进行全覆盖检查，对检查过程中发现的问题进行现场指导，提出具体整改意见，并要求各类经营主体要严格落实食品安全主体责任，健全完善食品安全管理各项制度、制止餐饮浪费自查制度，在醒目位置张贴、摆放反对食品浪费海报及标识，积极推广小份菜、半份菜，主动引导提示消费者按需适量点餐、取餐，主动提供打包服务等，严禁诱导、误导消费者超量点餐；入网订餐服务提供者在外卖平台店铺虎扑nba播出“厉行节约，反对浪费”宣传画，使用可降解外卖餐盒餐具，杜绝过度包装等浪费行为，全面实行外卖餐饮“食安封签”，减少运输过程中的浪费。同时，督促学校单位要加强服务人员职业培训，并将珍惜粮食、防止餐饮浪费纳入培训内容，大力倡导厉行节约，将节约理念贯穿餐饮服务全链条。并在整改完成后将开展“回头看”行动，形成闭环。

　　下一步，磴口县市场监管局将继续按照监管主体信用等级分级分类，实施差异化监管，抓好餐饮服务质量提升工作，全面提升餐饮服务质量安全，切实让广大消费者吃的安心、吃得放心，并持续加大反餐饮浪费和食品安全的宣传和日常监管力度，大力营造社会共治氛围，护航磴口县人民饮食安全。